红烧肉，一道经典的中国菜肴，其独特的风味和口感深深地吸引着无数食客，肥而不腻的口感，令人回味无穷，今天，让我们一起揭开正宗红烧肉制作的奥秘，1精选食材，打下基础选择肥瘦相间的五花肉最为重要，肥肉比例约占三分之二为佳，肉质新鲜，才能保证最终的美味，挑选时，注...