酉时指的是17:00至19:00，这是根据古代十二时辰的划分得出的结果。古代的十二时辰划分将一天分为12个时辰，每个时辰大约相当于现在的两个小时。因此，酉时指的是下午5点到7点这段时间。在酉时期间，太阳逐渐落下，鸡开始归巢，人们也逐渐结束一天的工作和生活。

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