干木耳放5年还能吃吗

放了5年的干木耳不建议食用。干木耳的保质期一般为18个月，放了5年的干木耳虽然保存完好，没有发霉、异味的情况，但已经明显超过保质期，容易导致干木耳滋生细菌，引起变质的几率较大。变质的干木耳容易产生毒素，食用后可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐的现象，严重时还可能会导致休克。

以上信息仅供参考，如有需要，建议查阅相关网站。


www.tstingmi.com 提供内容。