杏子的功效与作用及禁忌如下:
1. 润肠通便:杏子含有丰富的膳食纤维,适当食用可以促进肠道蠕动,缓解便秘。然而,脾胃虚弱者、腹泻者应避免食用,以免加重病情。
2. 美容养颜:杏子富含维生素C,有助于抑制黑色素的形成,有一定的美容养颜作用。
3. 增强体质:杏子营养价值高,含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B等,有益于增强体质。
4. 预防心脏病、减少心肌梗死:杏子果实中含类黄酮较多,有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
5. 抗癌防癌:杏子是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17是极有效的抗癌物质,能抑制癌细胞的形成,对正常健康的细胞无任何毒害。
6. 降低胆固醇:杏子富含维生素C和多酚类成分,这些成分能降低人体内胆固醇的含量,降低心脏病和多种慢性病的发病风险。
7. 止咳平喘、滋润肺部:苦杏仁能止咳平喘、润肠通便,可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
8. 润肺定喘:苦杏仁能降肺气,治久咳,具有润肺定喘的作用。
9. 生津止渴:杏子含有大量的水分和营养物质,可以起到生津止渴的作用。
10. 美容护肤:杏子富含维生素E,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
然而,杏子也有一些需要注意的禁忌和副作用:
1. 胃肠功能较差者:杏子中含有大量的果酸,可能导致胃酸分泌过多,引发腹痛、腹胀、腹泻等症状。
2. 糖尿病患者:杏子中含有较高的糖分,可能影响血糖控制。
3. 对杏子过敏者:食用后可能引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状,严重时可能发生过敏性休克。
4. 热性咳嗽者:杏子性温,可能加重咳嗽症状。
5. 牙齿敏感者:杏子中的果酸可能刺激口腔和胃肠道,导致不适。
6. 不能与温性食物、含酸性成分的食物以及含丰富蛋白质的食物一同食用,可能会对身体造成不良影响。
总的来说,杏子的功效与作用很多,但在食用过程中需要注意上述禁忌事项。如有疑虑或出现不适症状,应及时就医咨询。
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