1、桂味：分布广东、广西。有全红及鸭头绿两个品系，果实圆球形，果壳浅红色，薄而脆，甘甜多汁，核小，味甜，6月下旬成熟。鸭头绿是桂味中的佳品，通常都是一些老树结出来的。
2、妃子笑：分布广东、广西。果大、肉厚、色美、核小、味甜，深受大众喜爱，该品种是中早熟优质品种之一，6-7月成熟上市。
3、糯米糍：分布广东、广西。果实属心脏形，色泽鲜红间蜡黄，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，糖分高，6月下旬至7月上旬成熟。在东莞等地，该品种有“荔枝之王”之称。
4、挂绿：分布增城。荔枝中的珍稀品种，因荔枝中间有一道绿痕而得名，果近卵圆形或近圆形，核小肉多，是朝廷贡品，采收期为6月中旬至7月中旬。由于挂绿荔枝异常珍贵，21世纪初曾出现单颗天价拍卖的情形，打破吉尼斯世界纪录。
5、白糖罂：分布广东。品质优良，丰产性强，是荔枝的上等优品，可以和桂味、挂绿等品种媲美，6月成熟。
6、三月红：分布广东、广西。最早熟的品种，农历3月即可上市，皮厚，淡红色，肉黄白，核大，味酸带甜，有余渣。
7、圆枝：分布广州、珠三角。果实短卵圆形或歪形，果肉软滑多汁，甜中带酸，微香，5月下旬或6月上旬成熟。
8、黑叶：分布钦州。皮深红色，壳较薄，大小均匀，裂纹和缝合线明显，香甜多汁，多数为大核，较耐贮存，6月中旬成熟。
9、淮枝：分布广东。广东栽培最广、产量最多品种，肉乳白，软清多汁，味甜带酸，核大而长，偶有小核。7月上旬成熟。
10、元红：分布福建。果实为心脏形，果皮紫红色，龟裂片小，肉较薄，乳白色，核大小不一，味甜带酸。7月中旬成熟。
11、水晶球：分布广东。果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，是一个有数百年栽培历史的优戾品种，6月下旬至7月上旬成熟。
12、陈紫：分布福建。又名状元香，果实色香味俱佳，为鲜食优良品种，有“果中皇后”之称，该品种7月中下旬成熟。
13、白腊：分布广东、广西。栽培历史有200~300年，该品种一般植后三年挂果，较丰产，在3月上旬开花，6月上中旬成熟上市。
14、荔枝王：分布海南。原产海南，现已广泛被引进到广东、广西、福建等荔枝产区种植，品质中上，果实成熟期7月中、下旬。
15、无核荔枝：分布海南。海南独有产品，果肉如凝脂、晶莹清脆、吃起来无渣，比普通荔枝肉多、汁多、更甜，6月即可成熟。
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