当冰箱出现故障时，应尽快采取措施修复并妥善保存冰淇淋。同时，注意遵守食品安全规定，确保冰淇淋的质量和卫生。以下是一些建议，帮助你妥善保存冰淇淋：
1. 密封容器保存：如果冰淇淋已经开封，但还有剩余，可以将剩余部分倒入密封容器中，再放入冷冻室中。确保容器密封良好，以防止冰淇淋受潮和结冰。
2. 尽快修复冰箱：尽快找到冰箱故障的原因并修复，以便重新为冰淇淋提供适当的冷藏环境。如果是小问题，如电源问题或温控器故障，可以自行检查并尝试修复。如果问题较复杂，建议联系专业维修人员。
3. 临时储存方法：在冰箱修复之前，你可以考虑使用其他冷藏设备，如冰柜或保温箱，来暂时储存冰淇淋。确保这些设备具有良好的密封性和保温性能。
4. 注意储存时间：冰淇淋的保质期有限，即使在冷冻状态下，冰淇淋的质量也会随着时间的推移而下降。因此，在冰箱修复之前，尽量避免长时间储存冰淇淋。
5. 避免反复冷冻：冰淇淋在解冻后再次冷冻会导致其质地变差，因此尽量避免将已经解冻的冰淇淋再次放入冷冻室。如果不得不这样做，应尽量减少解冻和冷冻的次数。
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