速溶咖啡通常不建议空腹喝。原因有以下几点：
咖啡因刺激：速溶咖啡中含有大量的咖啡因，如果空腹饮用，会导致咖啡因刺激胃肠道，引起胃酸分泌过多，导致反酸、恶心、呕吐等不适症状，严重时还可能出现胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等。
肝脏负担：咖啡中的许多成分需要通过肝脏代谢，而空腹时肝脏能量不足，空腹喝咖啡会增加肝脏负担，甚至造成损害。
因此，建议在进食后饮用速溶咖啡，这样可以缓解疲劳，提高工作效率。但需要注意的是，速溶咖啡不建议长期饮用，因为其中的咖啡因属于神经兴奋剂，长期饮用可能会导致头痛、心跳加快等症状，严重时还会出现失眠、手脚无力等现象。同时，也要避免在睡前饮用速溶咖啡，以免影响睡眠。
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