PE和PVC保鲜膜哪种好-百科大全-怡秀网

在食品安全和人体健康方面，PE保鲜膜是更好的选择。它安全无毒，适用范围广泛，并且可以在一定程度上耐受微波炉加热（温度不超过110摄氏度）。而PVC保鲜膜由于含有对人体有害的塑化剂DEHA，应尽量避免使用。

在PE（聚乙烯）和PVC（聚氯乙烯）保鲜膜之间做出选择时，我们需要考虑它们各自的特性、安全性以及适用场景。以下是关于这两种保鲜膜的详细比较：

PE保鲜膜

特性：

安全无毒：PE保鲜膜是由乙烯单体聚合而成的高分子化合物，安全无毒，主要用于食品包装。

阻水阻湿性好：适合用于防潮干燥食品。

柔韧性好，热封性好：常用作复合材料的热封层。

耐低温性好：适用于冷冻处理。

耐高温性较差：超过110度开始收缩变形，物理性质大幅弱化，甚至破碎。

安全性：

PE保鲜膜是安全的食品包装材料，对人体无害。

适用场景：

适用于包装生鲜果蔬，但不推荐用于接触油性食品，因为耐油性较差。

适用于微波炉加热，但温度不应超过110摄氏度。

特性：

拉伸性和黏性较强：相比PE保鲜膜，PVC的拉伸性和黏性更强。

耐高温性相对较差：软化点80-85度，分解点130度，塑化剂超过60度开始析出。

安全性：

PVC保鲜膜含有塑化剂DEHA，这种塑化剂在常温下即可从保鲜膜渗入到包装的高脂肪含量食物中，对人体内分泌系统造成较大危害，尤其是对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。因此，PVC保鲜膜的安全性较低。

适用场景：

尽管PVC保鲜膜也可以用于食品包装，但由于其安全性问题，不推荐在家庭中使用。

PE保鲜膜：

优点：安全无毒，阻水阻湿性好，柔韧性好，耐低温性好。

缺点：耐高温性较差，阻气性差，耐油性差。

适用场景：生鲜果蔬包装，微波炉加热（温度不超过110摄氏度）。

PVC保鲜膜：

优点：拉伸性和黏性较强。

缺点：含有塑化剂DEHA，对人体有害，耐高温性相对较差。

适用场景：不推荐在家庭中使用。