螃蟹的蒸煮时间主要取决于螃蟹的大小。普通大小的螃蟹蒸制时间在15-20分钟左右比较合适，如果螃蟹比较小，蒸制时间可以缩短至12分钟左右，对于特别小的螃蟹，蒸制时间则只需10分钟左右即可。

螃蟹要蒸多久才能蒸熟 蒸螃蟹这样看就能辨别是否熟了

除了根据蒸制时间判断外，如果不放心大螃蟹没有蒸熟，可以在蒸的过程中把螃蟹盖子打开，如果看到盖子内的蟹黄已经凝固，不是稀的状态，那么就说明螃蟹已经蒸熟了。


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