砧板发霉了，可以采取以下措施进行处理：
1. 开水烫+太阳晒：使用煮沸的开水烫洗发霉的砧板，可以杀灭大部分病菌。之后将砧板放在阳光下晒干，利用紫外线进一步杀菌。
2. 小苏打+白醋：在发霉的砧板上撒些小苏打，再倒上白醋，这两者结合有很强的清洁力。然后撒一些食盐并涂抹均匀，用干净的布擦拭并冲洗干净，最后放在阳光下晾干。
3. 柠檬+食盐：将柠檬切片，在柠檬上撒些食盐，用力在砧板上擦洗，然后用清水冲洗干净。这种方法不仅可以去霉，还会留下柠檬的香气。
4. 用醋水泡洗：将白醋和水混合（白醋要比水多），用醋水淋洗整个砧板，或者直接将砧板泡在醋水中十几分钟，然后捞出洗干净。
5. 用淘米水洗：将砧板泡在淘米水中十几分钟，也可以达到去霉的效果。
为了防止砧板再次发霉，每次使用后应用洗洁精和清水清洗干净，并用清洁布擦干。砧板应放置在通风处晾干，避免潮湿。此外，定期用开水烫洗砧板表面，可以有效抑制细菌增长。
如果砧板发霉严重，通过擦洗法已经用处不大，可以考虑使用刨子刨去发霉的这一层，或者直接更换新的砧板。在处理发霉的砧板时，请确保通风良好，并避免直接用手接触霉菌，以防过敏或感染。
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