一般来说，螃蟹需要蒸三十分钟左右才能熟。
具体的蒸煮时间还是要根据螃蟹的大小和数量而定。如果是较大的螃蟹，需要蒸三十五分钟左右，如果是个头较小，数量较多的螃蟹，可以蒸二十五分钟左右。
建议使用水煮法来蒸螃蟹，将螃蟹洗净，去内脏，肚子朝上放入锅中，加冷水，让水沸腾后开始计时，煮三十分钟左右即可。
另外，在蒸煮前最好先将螃蟹腌制十五分钟左右，这样可以让螃蟹更加入味。总之，需要根据螃蟹的大小、数量、是否腌制等因素来确定蒸煮时间。
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