平舌音有3个：z、c、s；翘舌音有4个：zh、ch、sh、r。
所谓平舌音，是指舌头平伸，抵住或接近上齿背，发出的z、c、s。而翘舌音，是指舌尖翘起，接触或接近前硬腭，发出的zh、ch、sh、r。
辨别、记忆、掌握平舌音和翘舌音作声母的字，可以常用根据词语记读音等方法。
平舌音和翘舌音是普通话中两种重要的声母发音。它们的发音部位和发音方法有所不同，因此形成了不同的语音效果。
平舌音的发音部位是舌头平伸，舌尖抵住上齿背或齿龈，发出的声音是平直的。平舌音包括z、c、s三个音节，其中z是舌尖中阻不送气清塞擦音，发音时舌尖中阻，气流不送气；c是舌尖中阻不送气清塞擦音，发音时舌尖中阻，气流不送气；s是舌尖中阻清擦音，发音时舌尖中阻，留一道窄缝。
翘舌音的发音部位是舌尖翘起，接触或接近前硬腭，发出的声音是卷曲的。翘舌音包括zh、ch、sh、r四个音节，其中zh是舌尖后阻不送气清塞擦音，发音时舌尖翘起，接触或接近前硬腭，气流不送气；ch是舌尖后阻送气清塞擦音，发音时舌尖翘起，接触或接近前硬腭，气流送气；sh是舌尖后阻清擦音，发音时舌形接近竖直状态，舌尖后缩，接触或接近齿龈后部；r是舌尖后阻浊通音，发音时舌尖翘起，接近前硬腭。
在普通话中，平舌音和翘舌音有严格的区分，平舌音不能读成翘舌音，翘舌音也不能读成平舌音。因此，在学习普通话时，需要特别注意平舌音和翘舌音的发音方法和发音部位。
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