生板栗如果泡水一晚上没有出现异味或者变质等情况，就可以继续食用。经过一夜的浸泡，板栗中的营养成分能够更好地被人体吸收，口感也会更加软糯。

但是，如果板栗出现异味或者变质等情况，就不能再食用了，否则可能会引起食物中毒或者急性胃肠炎等疾病。在食用浸泡了一夜的板栗前，最好先检查一下板栗的状态，确认没有变质后再食用。

浸泡一晚的生板栗能吃吗


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