鲜牛奶怎么加热
1.隔水加热
步骤:将鲜奶倒入一个陶瓷碗、玻璃杯或者玻璃瓶中,然后选择一个合适大小的容器,倒入60摄氏度左右的热水,然后将装有牛奶的碗或者玻璃杯放在容器中隔水加热,一般加热5-10分钟即可。
小贴士:期间注意碗或者杯中不要斜倒了,以免鲜奶中混入热水。
2.用锅加热
步骤:选择一个小点的锅,将鲜奶倒入其中,然后小火加热,一般加热要一遍搅拌牛奶,等到鲜奶稍微冒热气就可以关火了。
小贴士:注意牛奶不要煮沸了,也不要开大火煮,大火煮容易糊锅。
3.微波炉加热
步骤:将鲜奶倒入杯中或者碗里,然后在表面覆盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞,放入微波炉中,中火加热半分钟。
小贴士:铝制的牛奶盒或者其他金属容器一定不能放入微波炉,否则易引起危险。
什么样的人不适宜喝牛奶
1、缺乏乳糖酶人群
牛奶富含乳糖,而乳糖无法被人体直接吸收,要在消化道的乳糖酶作用下分解为半乳糖、葡萄糖才能被吸收,所以一旦缺乏乳糖酶,那么就无法吸收乳糖了。
2、消化道疾病患者
消化系统本身有问题的人是不能饮用牛奶的,因为牛奶会促进胃酸的分泌,从而诱发了肠胃的疾病,所以患有疾病的人一定要避免牛奶。
3、服用铁剂药物人群
若是正在服用铁剂药物的时候,要避免饮用牛奶,因为牛奶中的钙物质和铁结合会沉淀,从而影响到药物作用。
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