小米粥的煮熟时间因烹饪方法和食材的不同而有所差异。一般来说，如果用冷水煮小米粥，需要的时间会比较久，大概需要30分钟左右才能煮熟。但如果将水烧开后再来煮小米粥，通常15到20分钟左右就可以煮熟。为了让小米粥更加浓稠，可以在煮的过程中加入一些食用碱，同时，在出锅前加入适量的食用油，可以让粥的色泽更加金黄，口感更好。
小米粥搭配什么有营养？
小米粥是一种营养丰富、易于消化的食物，搭配其他食材可以提供更全面的营养。以下是一些搭配建议：
1. 红薯：小米和红薯都是粗粮，富含膳食纤维和碳水化合物，可以提供能量和饱腹感，有助于调节血糖和血脂。
2. 绿豆：小米和绿豆一起煮粥，可以清热解毒、利尿消肿，有助于夏季消暑。
3. 燕麦：燕麦富含膳食纤维和蛋白质，与小米一起煮粥可以提高饱腹感，降低胆固醇，有助于减肥和心脑血管健康。
4. 红枣：小米和红枣一起煮粥，可以补气血、安神助眠，对于经常失眠、肠胃虚弱的人来说有很好的保健作用。
5. 鸡肉：小米粥搭配鸡肉可以提供优质蛋白质和维生素B族，有助于提高身体能量和免疫力。
6. 蔬菜：小米粥搭配蔬菜可以提供丰富的维生素和矿物质，如菠菜、胡萝卜、南瓜等，有助于促进肠胃蠕动和消化。
总的来说，小米粥搭配其他食材时，可以根据自己的口味和营养需求来选择。同时，也需要注意食材的搭配比例和烹饪方式，以最大程度地保留营养和口感。
以上信息仅供参考，具体煮熟时间可能会受到其他因素的影响，如小米的品种、粥的浓稠度等。因此，在煮小米粥时，最好根据实际情况来判断是否煮熟。
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