一般来说，新鲜的肉类食物在常温下可以保存2-3天，如果将其放在密封的容器中，可以延长保存期限。如果肉类食物暴露在空气中，保存期限会缩短。对于冷冻的肉类食物，可以在常温下保存3-4天。如果环境温度较高，肉类食物的保存期限会缩短；如果环境温度较低，肉类食物的保存期限会延长。
此外，不同的肉类食物在常温下的保存期限也有所不同。例如，海鲜在常温下的保存期限比肉类食物短得多，一般只能保存1-2天。而熟食则可以保存3-4天。
总之，为了保证肉类食物的新鲜和安全，建议在购买肉类食物时选择新鲜的食材，并且在储存和烹饪过程中注意卫生和安全。如果需要长时间保存肉类食物，可以考虑将其放在冰箱中冷冻，以延长保存期限。
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