馒头有霉点了通常不能吃，因为霉点中含有大量的黄曲霉菌，这是一种具有致毒、致癌作用的病原体。如果继续食用，可能会导致恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适症状，严重时还可能发生电解质紊乱，甚至引起休克。
此外，霉变的馒头口感已经大大不如新鲜的馒头，而且黄曲霉素还具有较强的致癌性，长期食用这种发霉的馒头，还会增加患消化道癌症的几率。
因此，当馒头表面出现长霉点现象时，应该立即丢掉。在日常生活中，要注意饮食健康，不要吃不干净的食物，比如霉变的花生、瓜子等。对于买回来的食物，要尽快吃完，若不能立马吃完，也应该密封好放置阴凉干燥处，或者是冰箱保存，以免受细菌、霉菌的污染，从而出现长霉点现象。
如果误食了霉变的食物，出现不适症状，应及时就医治疗。例如，可以通过洗胃、导泻等方式治疗，同时可以在医生的指导下，服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等抗生素药物治疗。如果腹泻严重，可以遵医嘱口服蒙脱石散、补液盐等药物治疗。
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