要延长苹果的保鲜期和存放时间，可以采取以下方法：
1. 适当的储存温度：将苹果储存在温度为2-4摄氏度的冰箱中，可以有效延长其保鲜期。注意不要将苹果与其他水果放在一起，因为苹果会释放乙烯气体，加速其他水果的成熟和腐烂。
2. 避免受潮：苹果在潮湿环境中容易腐烂，因此应该保持干燥。在储存苹果时，可以将其放在透气性好的容器中，避免积水和过度湿润。
3. 分开储存：检查苹果是否有受损或腐烂的部分，如果有，应及时取出，以免腐烂蔓延。同时，将苹果分开储存，可以避免病菌传染。
4. 使用保鲜袋或保鲜膜：将每个苹果用保鲜袋或保鲜膜包裹起来，可以减少水分的挥发和氧气的进入，从而延长保鲜期。另外，可以在苹果放在保鲜袋或保鲜膜前，用纸巾擦拭干净，以去除表面的水分。
5. 避免直接阳光照射：苹果暴露在阳光下会导致其快速褪色和变软。因此，在储存苹果时，应选择一个阴凉、通风的地方，避免直接阳光照射。
6. 使用果蔬保鲜剂：市场上有一些专门用于保鲜水果的果蔬保鲜剂，可以延长苹果的保鲜期。根据产品说明使用即可。
除此之外，还有以下方法可以帮助保鲜苹果：
1. 冷藏保存：将苹果放入冰箱保鲜室中，温度控制在14摄氏度之间，可以将苹果保持时间延长至23个月左右。
2. 真空包装：使用食品真空包装机将苹果进行真空包装，可以有效防止氧化和变质，保存时间长达4~6个月。
3. 冷冻保存：将苹果切片或切成块状，放入冰箱冷冻室中，保存时间长达8个月左右。
4. 接种发酵：将苹果在表面接种一种发酵菌，例如青霉菌等，然后存放在通风干燥的地方，可以使苹果表面形成一层干燥坚硬的膜，防止空气和水分的进入，从而延长苹果保存时间。
5. 催熟后保存：将未成熟的苹果放入一个有孔的塑料袋中，并在里面放一些成熟的香蕉或苹果，将塑料袋封紧，放在室温下的阴凉处，约2~4天后取出，这样可以促使苹果成熟，然后可以将其放入冰箱或进行其他长时间保存的方法中。
请注意，无论采用哪种方法，保鲜苹果的关键都是保持干燥、避免受损和腐烂，并控制适当的温度和氧气接触。同时，定期检查和清理储存容器，以确保环境的卫生和适宜性。
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