芋头是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，帮助消化。一般情况下，芋头需要蒸30分钟左右才能熟透，但具体时间会根据芋头的大小以及烹饪方法而有所变化。
如果蒸的时间过短，芋头中的营养成分可能没有完全流失，但蒸熟后的口感可能会比较软糯；而如果蒸的时间过长，芋头中的营养成分可能会流失，口感也会变差。因此，在蒸芋头时，可以注意火候和时间的控制，以确保芋头的口感和营养成分得以保留。
另外，请注意，对芋头过敏的人群要避免食用，以免出现皮疹、瘙痒等不适症状。在食用芋头时，也应注意适量，避免过量食用导致消化不良等问题。
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