蓝莓的味道酸甜可口，含有丰富的营养成分、具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫功能。因其独特的美味与营养丰富的特性而深受大众喜爱。不仅如此，蓝莓还富含花青素，这是一种极具抗氧化能力的物质，对人体健康大有裨益。那么，如此诱人的蓝莓究竟在哪个季节成熟呢？下面，让我们一同来探寻蓝莓的成熟季节。
蓝莓什么季节成熟？
蓝莓的季节通常是从每年的5月到10月，其中7月份是蓝莓的高峰期。蓝莓的果实形状小而端正，偏圆。为了区分不同规格的蓝莓，人们通常使用专用的果圈来进行分类。蓝莓的大小级别一般分为：王（20mm以上），大（17-20mm），中（14-17mm），小（10-14mm）。一小盒蓝莓的净重约为125克。关于大小的区分可以这样理解，当一盒蓝莓的果实规格稳定在10-14mm之间时，就被认为是小果。
蓝莓清洗方法
01清水冲洗
蓝莓果皮中富含花青素和果粉。只需轻轻用清水冲洗蓝莓，去除表面的灰尘，尽量避免破坏果皮上的果粉。
02盐水浸泡
可以将蓝莓放入淡盐水中浸泡5~10分钟，这不仅可以减少细菌和微生物的存在，还能去除残留的农药。在浸泡过程中多次搅动，然后用清水冲洗干净。
蓝莓上的白霜是什么？能吃吗？
当购买蓝莓时，许多人可能会注意到蓝莓表面有一层明显的"白霜"。很多人担心这是农药残留。实际上，这层"白霜"叫做果粉，在国外被称为bloom。它是蓝莓自身分泌的一种糖醇类物质，不是农药，对人体也没有危害。蓝莓表面有这层蜡质说明它比较新鲜，放置时间久了，这层蜡质就会逐渐消失，大家可以放心食用。
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