生虫的面粉不建议食用。
面粉中的虫子多数为拟谷盗，面粉生虫后会降低营养价值，含有毒有害物质，且面粉生虫后品质、口感均会变差。如果面粉中的虫子数量较多，或者出现了成虫，可能携带病菌或寄生虫，食用后可能出现寄生虫感染的情况。
如果面粉中仅含极少量幼虫，且面粉颜色、气味等性状没有变化时，理论上可以将虫子筛出来后食用，但这样做仍然可能存在一定的健康风险，因此并不建议这样做。
因此，为了避免面粉生虫，建议将面粉放置在阴凉、干燥、通风处，密封保存避免受潮，也可加入一些具有驱虫作用的食物。同时，按需购买面粉，避免长时间存放。如果面粉已经生虫，建议直接丢弃，不要食用。
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