第一点：看瓜藤
买西瓜时，一定要买带了瓜藤的西瓜，瓜藤不仅可以判断西瓜的新鲜度，还可以判断西瓜的成熟度，新鲜的瓜藤，是翠绿色的，剪瓜藤的地方，还有少许水流出来，而放长了的西瓜，它的瓜藤已经干了，放太久的西瓜容易酒。
而有些西瓜的瓜藤是弯曲的，有些西瓜的瓜藤比较直，买西瓜必须买瓜藤弯曲的，因为随着西瓜成熟度越来越高，它的瓜藤会越来越弯，直到呈现90度左右的角。而瓜藤越直，西瓜的成熟度越低，瓜藤特别直的就不要买了，肯定是生瓜蛋子。
第二点：看瓜纹
内行人看西瓜熟没熟，第一眼就是看西瓜的纹路，因为随着西瓜的生长，西瓜的纹路会长得越来越开，而且还有规律可循，而没有成熟的瓜，瓜纹不仅比较窄，而且瓜纹错综复杂，买西瓜时，瓜纹长的越开，西瓜成熟度越高，而且含水量越高，一般10斤重的西瓜，瓜纹至少会有1个半手指粗呢！
第三点：看瓜蒂
瓜蒂可以判断西瓜的甜度和成熟度，随着西瓜的生长，西瓜的瓜蒂会慢慢的往里面馅，如果瓜蒂和瓜皮是平行的，这种西瓜还没有完全成熟。而瓜蒂还分为大瓜蒂和小瓜蒂，瓜农把大瓜蒂称为“公瓜”，公瓜的甜度比较低，在市面上比较少，10个西瓜可能才1-2个。而瓜蒂小的被称为“母瓜”，母的西瓜不仅含糖量更高，而且汁水更多，所以买西瓜时，要挑选瓜蒂小，而且往里面馅的西瓜。
虽然西瓜好吃，但是每天吃西瓜量最好不要超过3斤，而且当天开的西瓜最好当天吃完，不要隔夜再吃，因为隔夜的西瓜里面会有大量的病菌生成，吃了这种西瓜，特别容易腹泻。
www.tstingmi.com 提供内容。
