制作吐司面包的步骤十分简单,不过每种配料的克数要尽量精确点,这样做出来的面包才更美味更松软,下面开始介绍吐司面包的做法。

1、准备400克高筋面粉、250毫升牛奶,5大勺白砂糖,3.5克酵母,15克黄油,一小勺盐,一小勺蜂蜜,2个鸡蛋和适量的葡萄干。

2、将准备好的2个鸡蛋打碎之后搅拌均匀,倒入量杯中。

3、在量杯中倒入牛奶,这次不需要搅拌。

吐司面包的做法

4、将步骤3中的鸡蛋液和牛奶一起倒入面包机的容器中。

5、将15克黄油全部放入步骤4中的鸡蛋液和牛奶中。

6、取一小勺盐,从面包机容器左上角的位置放入;取5、6勺糖,从面包机容器右下角的位置放入,然后在同一个位置加入一勺蜂蜜。

7、将400g面粉分两次倒入面包机容器,倒入之后在面粉上挖个小坑,将准备好的酵母一次性倒进去。需要注意的是,酵母不能与下面的牛奶接触。

8、所有工作做完之后,将容器的盖子盖上。

9、最后在面包机的坚果容易中放入葡萄干。

10、四个小时之后,香喷喷的面包就可以出锅了。


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