高尿酸血症和痛风患者在饮食上需要注意，避免摄入高嘌呤食物。高嘌呤食物会在体内分解为尿酸，如果摄入过多，会导致血尿酸升高，从而诱发痛风。以下是一些可以食用的食物：
低嘌呤食物：这类食物的嘌呤含量较低，可以放心食用。如谷薯类，如大米、米粉、小米、糯米、大麦、小麦、荞麦、富强粉、面粉、通心粉、挂面、面包、馒头、麦片、白薯、马铃薯、芋头等。蔬菜类，如白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜叶等。
奶制品和蛋类：如牛奶、酸奶等。各种蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等。
根茎类蔬菜和茄果类蔬菜：如土豆、芋头、甘薯、萝卜、胡萝卜等。番茄、茄子、青椒等茄果类蔬菜。
海鲜类：如鱼类，但需要注意的是，有些海鲜（如虾、蟹、贝类）的嘌呤含量较高，应少量食用。
需要注意的是，虽然以上食物可以食用，但并不意味着可以过量食用，因为过量摄入任何食物都可能对健康造成影响。在饮食调整的同时，还需要配合药物治疗，对于反复痛风发作者，必须长期、规律口服降尿酸药物。
另外，痛风患者在饮食的时候需要科学地安排日常饮食，这有助于人们身体状态恢复到正常范围。同时，痛风患者应尽量戒烟、保持适度运动，能帮助降低痛风发作的次数。
www.tstingmi.com 提供内容。
