菜刀上的圆孔有多种用途：
1. 晾干菜刀水分：菜刀清洗后会有很多水，长时间潮湿会导致菜刀生锈。利用圆孔，可以将菜刀挂起来，晾干水分，同时节省空间。但挂起来的时候也要注意安全。
2. 给田螺去尾。将田螺放进菜刀前端的小圆孔里面，用另一把刀背轻轻敲一下，这样就能轻松去除田螺的尾部。
3. 给红枣去核：日常生活中很多人都非常喜欢吃红枣，但是给红枣去核的过程比较麻烦。此时，可以先将红枣切一半，另一半对准菜刀的圆孔，然后用力按压下去，就能快速清理掉红枣核。
以上信息仅供参考，菜刀上的圆孔可能还有其他用途。
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