一次性纸杯是可以装热水喝，但不建议长期使用。
一次性纸杯是否可以装热水以及是否有毒，主要取决于纸杯的材质和生产质量。
正规厂家生产的聚丙烯淋膜纸杯并不存在毒性的问题，因为聚丙烯本身无毒，对温度的耐受能力强且纯度极高，几乎不含任何化学助剂。但有一些不法商家选用劣质聚乙烯材料，这种纸杯倒入热水时，会有一股怪味，长期使用有损健康。正规厂商生产的纸杯采用食品级的蜡，对健康影响不大。但市场上仍存在不法企业用成本较低的工业石蜡做涂膜，可能会危害健康。
此外，有些劣质纸杯采用的是再生聚乙烯，如果所选用的材料不好或加工工艺不过关，所生产出来的纸杯内膜中会含有一些有机化合物。当纸杯倒入热水时，这些化合物就可能挥发出来，人们会闻到怪味。长期摄入这种有机化合物，对人体是有一定危害的。
另外，一次性纸杯都有保质期，1～5年不等。如果超过保质期或储藏运输条件不当等，就会造成覆膜的老化，从而产生微塑料溢出的情况。有些质量未达安全质量标准的纸杯，才可能存在重金属离子超标等问题。
因此，尽量不要用一次性纸杯盛装醋，也尽量不要长期用它来喝果汁或碳酸饮料。尽量不选择有异味的、颜色过白的纸杯，也不使用可疑的生产日期不明确的纸杯。
扩展阅读：
购买一次性纸杯时，首先，要了解纸杯适用范围，是适合装冷饮还是热饮。其次，选择有一定厚度、杯身硬挺的杯子，纸杯两侧轻轻挤压，杯身太软、一撕即破的多为不合格产品。
再次，闻一闻是否有异味，味道大说明使用劣质油墨的可能性大。最后，颜色过白的纸杯最好别选，它可能添加了荧光剂等化学物质。使用一次性杯子前最好用水冲洗，减少有害物质和细菌的附着。
以上信息仅供参考，建议咨询专业人士获取更准确的信息。
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