想让头发快速生长，可以考虑以下食物：
含铁质丰富的食物。缺铁是引起脱发的主要原因，所以可以选择多吃含铁丰富的食物来促进头发生长，主要包括黄豆、蛋类、带鱼、胡萝卜、马铃薯等。
含植物蛋白的食物。植物蛋白富含蛋氨酸以及胱氨酸，这两种物质是组成头发的重要物质。可以多吃富含植物蛋白的食物来促进头发生长，主要包括黑芝麻、玉米、大豆等。
含碘的食物。多吃富含碘的食物，能增强人体的甲状腺功能，有利于头发生长和保持光泽，含碘的食物主要包括海带、紫菜、牡蛎等。
另外，平时也可以多吃一些含黑色素多的食物，比如木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等，有利于头发乌黑发亮。同时，也要注意摄入适量的蛋白质，尤其是优质蛋白，比如牛肉、羊肉、鱼肉等动物蛋白及鸡蛋、鸭蛋等蛋类，豆类等。保持充足的睡眠也是头发生长的关键。
需要注意的是，头发的生长速度因人而异，如若存在头发健康问题，建议及时就医。
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