红糖是甘蔗为主要原料制成的，制作红糖要先将甘蔗内部的汁水榨出来并去除它内部的杂质，倒入锅中熬煮五小时左右使它内部的水分增加，等甘蔗汁被熬制成高浓度的糖浆之后将它放置在一旁冷却、凝结，最后凝结出来的就是我们常吃的红糖。
制作红糖需要用到的主要原料是甘蔗，我们在制作它的时候需要先采集一定量的甘蔗，然后将甘蔗的外皮削掉并榨汁，再用纱布对它进行多次过滤，将榨出来的甘蔗汁内部的杂质全部都清除干净。
接着把处理好的甘蔗汁倒入锅中用小火慢慢加热、熬煮，这里大约要熬煮五个小时左右的时间，等甘蔗汁内部的水分全部都被熬煮至蒸发并变为高浓度的糖浆，关火冷却糖浆，最后糖浆就会凝结成我们平时常吃的红糖。
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