冻梨解冻需要用冷水，一般只需要将冻梨直接放在冷水中浸泡就可以了。
由于冻梨的温度低于水，因此会吸收水里的热量而慢慢解冻，当冷水放出热量之后就会自动地在冻梨表面结成冰，所以当冻梨表面的冰层厚度不再增加时，那么证明冻梨和水的温度达到了平衡，此时将冰层敲破之后，就可以食用了。
如果用热水解冻，虽然可以加快解冻速度，但会导致冻梨受热不均，出现有些地方被烫熟了，但有些地方在冷冻状态的情况，其中的营养物质和食用口感都会大大下降。因此冻梨是不建议用热水解冻的，建议用冷水或者常温解冻为好。
一般来说，如果将冻梨放在冷水中解冻，大约需要20分钟的时间。如果用热水解冻，时间可能会更短，但会导致梨的营养价值和口感降低。如果将冻梨放在常温下解冻，需要的时间会比较长，一般需要1个小时到几个小时不等，具体时间取决于环境温度和梨的品种。
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