一般来说,如果是比较嫩的秋葵,大小适中,只需要在水里煮3分钟左右即可。如果秋葵比较大或者比较老,可能需要煮5-6分钟。

秋葵焯水几分钟能熟

判断秋葵是否熟透的方法是观察其颜色。当秋葵的颜色从鲜绿色变成暗绿色时,就说明已经熟了。如果煮的时间过久,秋葵会变得过于软烂,失去口感和营养价值。

另外,如果秋葵上残留有农药或者泥土,建议在焯水之前先用清水冲洗干净。焯水时可以在水中加入一点盐或者油,有助于保持秋葵的翠绿色泽和口感。


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