不考虑使用环境等因素的情况下，316不锈钢更好点。304和316不锈钢各有其优点，具体选择取决于应用场景和需求。
304不锈钢是奥氏体不锈钢，具有良好的耐腐蚀性和加工性能。它的抗拉强度和屈服强度较高，并且具有良好的热传导性。因此，304不锈钢被广泛应用于医疗器械、汽车零部件、电子元件等领域。
316不锈钢是奥氏体不锈钢，它是在304不锈钢的基础上加入了金属钼，使得其具有更好的耐腐蚀性和高温性能。在高温环境下，316不锈钢的强度和抗蠕变性优于304不锈钢。此外，它的耐氯离子腐蚀性能也更好，因此在海洋工程、化学工业、食品加工等领域得到了广泛应用。
总体来说，如果需要承受高温和强腐蚀的应用场景，316不锈钢更优越；而在一般耐腐蚀的应用场景，304不锈钢则可以满足要求。
304不锈钢和316不锈钢的具体优点如下：
耐腐蚀性：316不锈钢含有钼元素，具有更好的耐腐蚀性和耐酸碱性，特别是在高温和高氯化物环境下。而304不锈钢在耐腐蚀和耐酸碱性方面则不如316不锈钢。
应用领域：尽管两者都是食品级材料，但应用领域有所不同。316不锈钢由于其良好的耐腐蚀性和高温性能，常用于海洋工程、化工设备和医疗器械等领域。而304不锈钢则广泛应用于炊具、餐具等应用广泛。同时，在购买保温杯时，如果追求性价比，可以选择304不锈钢；若需要承受牛奶、咖啡等饮料的腐蚀，则可以选择316不锈钢。
磁性：304不锈钢是非磁性的，而316不锈钢是稍微有些磁性的。
综上所述，304和316不锈钢各有其优点，在实际应用中选择合适的材料取决于应用场景和需求。
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