烤红薯一般使用的是红心红薯，因为红心红薯的糖分比较高，烤制后口感更加香甜。此外，红心红薯的果肉呈红色，烤制后颜色更加鲜艳，也更加美观。在烤制红薯时，一般选择大小适中、形状均匀的红薯，这样烤制出来的红薯口感更好。同时，烤制红薯的时间和温度也需要掌握得当，以免烤焦或烤不熟。在烤制过程中，也可以根据个人口味加入一些调料，如蜂蜜、黄油等，以增加红薯的口感和风味。

烤红薯一般是哪种红薯


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