不粘锅涂层掉了，可以参考以下办法：
1. 如果不粘锅涂层只是小面积脱落，则下次使用时注意不能用力铲到锅底涂层，这样会加速脱落。此外，如果锅还在热的时候，不要马上倒冷水，否则容易导致剩余的涂层掉得更厉害。
2. 如果不粘锅涂层脱落严重，那么最好将锅送到专门修理锅具和器具的地方修理涂层。修复时先用涂层胶刷漆，再刷保护漆。
3. 如果不粘锅涂层脱落，也可以选择将涂层断面擦掉，用海绵结合小苏打粉进行反复的擦拭。
此外，为了避免不粘锅涂层脱落，使用时应注意以下几点：
1. 避免干烧。不粘锅不能不放油干烧，一般做菜都是先放适量的油，不粘锅更是不能干烧，不放油的话锅里面的温度突然上升，涂层里面的特氟龙会变得不稳定，甚至是发生分解。
2. 不要热锅冷洗。不粘锅有两个部分，一是锅身，二是涂层，热后遇冷根据热胀冷缩原因很容易造成锅身和涂层的分离。建议等到锅身冷却以后再用冷水进行清洁处理，或者是在锅身变冷之前用温水进行清洗。
3. 不能用粗糙的清洁工具。不粘锅的材料比一般的金属锅要脆弱一些，所以不能像对待铁锅一样使用钢丝球来进行清洁，太过坚硬的清洁工具会损伤到涂层。
以上是不粘锅涂层脱落的解决办法以及避免脱落的注意事项，希望对您有帮助。
www.tstingmi.com 提供内容。
