鸡蛋外面发霉里面是好的一般不建议食用，因为即使鸡蛋里面看起来好，也可能有霉菌进入鸡蛋内部，吃了之后可能会导致食物中毒。
鸡蛋外壳发霉，可能是由于没有保存好或者时间太长，霉菌从气孔侵入导致鸡蛋发霉。即使鸡蛋外壳看起来只有一点发霉，霉菌也可能已经扩散到鸡蛋内部，只是肉眼看不到。因此，即使鸡蛋里面看起来好，也可能会有细菌滋生。
食用发霉的鸡蛋可能导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外，发霉的鸡蛋中含有黄曲霉素等多种有害物质，这些物质在高温下不易分解，即使鸡蛋里面看起来好，也可能会有细菌滋生繁殖。
因此，建议在食用鸡蛋前先仔细观察鸡蛋外壳是否发霉，如果发霉则不要食用。同时，应该注意鸡蛋的保存方式，避免长时间存放或者放在潮湿的地方，以免出现发霉现象。
www.tstingmi.com 提供内容。
