小米稀饭一般熬15~20分钟。
小米稀饭的做法是把准备好的小米用清水淘洗干净，去掉残余的杂质。然后按照小米和水的比例为1:12左右的量来加水，确保水完全漫过小米一指高。然后浸泡30分钟左右后，将小米和水一起放入锅中，先用大火煮沸，然后用小火慢煮，大概煮10分钟左右，这期间应用勺子时不时搅拌锅中，防止糊底。等到锅中的水分收得差不多，小米变成软糯状态后，撒上适量的红糖即可。
以上信息仅供参考，具体时间可能会根据您所使用的锅具和火候有所不同。
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