杨梅作为一种深受人们喜爱的水果，其产地广泛分布于我国华东以及湖南、广东、广西、贵州等区域，拥有众多品种，各具特色。那么，那种色泽深邃的黑色杨梅究竟是何品种呢？接下来，就让我们一起深入探索，揭开其神秘的面纱。
1、黑炭杨梅
黑炭杨梅原产地浙江温岭。该品种树势强健，树冠圆头开张形，树形优美，枝叶茂盛。果实大，圆形，平均单果重17.1克，最大达23.4克。完全成熟时果表呈紫黑色，富有光泽，具有明显纵沟，肉柱先端圆钝，肉质细嫩，汁液多，甜酸适口，风味浓甜，品质优良。
2、茶山丁岙梅
茶山丁岙梅果实圆球形，中大，果柄长约2厘米，常连柄采下出售；完熟时果面紫红色，果蒂较大、红、加绿的果柄与果面紫红色相映，故有“红盘绿蒂”的佳名。
3、东魁杨梅
东魁杨梅果面有较明显的缝合线，果实蒂部突起，至采收期仍保持黄绿色，因而别称“青蒂头” 大杨梅、“巨梅”等。东魁杨梅果实紫（深）红色，肉柱较粗大，先端钝尖，汁多，甜酸适中，味浓、含可溶性固形物含量为13.4％。
4、晚稻杨梅
晚稻杨梅主产于浙江舟山定海皋泄。果圆球形，中大，完熟时紫黑色，充分成熟时近黑。肉质致密，酸甜适中，香气浓，核与肉易分离。品质优异，鲜果食用品质极佳。
5、乌酥杨梅
乌酥杨梅为晚熟优良杨梅品种，原产于广东汕头市西胪镇内輋村及内八乡岩前村周边山区一带。果实多为圆球形，平均单果重11.53克，成熟时果尾紫黑色，果肉厚、细软、汁多、味甜，有香气。
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