茯苓具有养心安神、补心益脾、健脾补气、调理痰湿、补中健胃、利尿、抗肿瘤、促进造血功能等功效。
在中医中，茯苓常被用于调理心神不安、心悸、抑郁、失眠、多梦等症状，也可以用于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮等症状的治疗。现代医学研究认为，茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用，对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果，并能降胃酸。
此外，茯苓还可以利尿，调理小便不利、水肿等症状。同时，茯苓含有丰富的茯苓多糖、维生素、硒等微量元素，能增强人体细胞和体液的免疫功能，改善骨髓造血功能，具有抗肿瘤、促进造血功能的作用。
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