典当行可以典当以下物品：
珠宝首饰：包括黄金、铂金、钻石、名表、珠宝玉石等。
不动产：即房地产。典当行会接受房产抵押，与银行的房产抵押贷款业务类似。
机动车：主要是指小汽车，包括押车和不押车的业务，但一般不包括大型车辆。
财产权利：包括股权、股票、汇票、支票、本票、债券、存款单、仓单、货单等。
大宗物资和机器设备：部分典当行也接受这类物品的典当。
不同典当行的业务领域可能会有所不同，一些典当行可能不经营民品或大宗物资等业务。具体典当物品和手续以典当行实际规定为准。
去典当行典当东西的流程一般包括以下步骤：
当户出具有效证件并交付有所有权的当物给典当行。
典当行对当物进行鉴定，确定其价值。
当户和典当行约定评估价格、当金数额、期限及确定息费保准并签订合同。
典当双方共同清点封存当物，由典当行保管，同时典当行向当户出具当票并发放当金。
如果在典当期限届满前，当户想要赎回当物，可以持当票及有效证件到典当行办理赎当手续，结清前当期利息并交本期综合费用，然后在赎当当票上签章。如果典当期限已满，当户既未赎当也未续当，则视为绝当，典当行有权拍卖绝当物品。
以上流程仅供参考，不同典当行的具体规定可能略有不同。在典当物品前，建议详细了解相关规定和流程。
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