啤酒过期后不能喝。过期啤酒不仅口感会发生改变，严重时还可能引起腹泻、腹痛等多种不适症状。
啤酒是一种以麦芽、酵母等成分为主的发酵饮品，任何酒都具有一定的保质期，超过保质期后，酒的品质安全无法得到保障，营养物质可能会遭到破坏，还可能会滋生细菌、真菌等微生物。
因此，日常生活中要定时查看啤酒的保质期，避免喝过期啤酒。如果不小心喝过期啤酒，出现腹痛或腹泻等不适症状，应及时去医院就医，遵医嘱进行治疗，不可拖延，耽误病情。
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