一般情况下，杨梅如果出现了酒味，可能是由于放置时间过久，内部开始发酵，从而产生了酒味。这种情况下，杨梅中的营养成分已经基本流失，而且可能存在细菌滋生的情况，因此不建议食用。
另外，如果杨梅成熟过度也可能会产生酒味。此时的杨梅中其他营养物质会大大流失，甚至还会出现细菌滋生的情况，因此也不建议食用。
新鲜的杨梅通常没有酒味，只有杨梅独有的果香。如果放置时间过久或者存放不当，可能会导致杨梅出现酒味。因此，在食用杨梅时，应注意控制食用量，不宜过量食用。如果有酒味的杨梅，建议不要食用，以免对身体造成影响。
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