改善孩子吃饭挑食的毛病需要家长的耐心和细心指导，以下是一些建议：
提供多样化的食物：让孩子尝试各种食物，包括蔬菜、水果、全谷类食物、蛋白质来源（如鱼、肉、豆腐等）。多样化的饮食可以确保孩子获得全面的营养。
鼓励孩子参与烹饪过程：让孩子帮忙择菜、洗菜、切菜等，这样他们会对食物产生更多的兴趣。
以身作则：家长要以身作则，树立良好的饮食习惯。避免在孩子面前挑食或抱怨食物，这样会影响孩子的饮食态度。
合理安排餐点：确保孩子的餐点定时定量，避免过度饥饿或过度饱食。同时，保持饮食的均衡，尽量让孩子吃到五大类食物。
创造良好的用餐环境：保持用餐环境安静、愉快，避免在用餐时批评或责骂孩子。让孩子在轻松的氛围中享受美食。
耐心引导：对于孩子不喜欢的食物，家长要有耐心，不要强迫孩子吃。可以通过讲故事、举例等方式，引导孩子认识到这些食物的营养价值。
寻求专业帮助：如果孩子的挑食问题持续存在，且影响到生长发育，建议寻求专业医生的帮助。医生会根据孩子的具体情况，给出相应的建议和治疗方案。
总之，改善孩子吃饭挑食的毛病需要家长的耐心和细心指导。通过提供多样化的食物、鼓励孩子参与烹饪、以身作则、合理安排餐点、创造良好的用餐环境以及寻求专业帮助等方法，可以帮助孩子逐步克服挑食的问题，养成良好的饮食习惯。
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