西红柿作为一种蔬菜，含有丰富的VC，无论是早中晚吃都是可以的，但是建议在饭后食用。
1.早餐前
在早餐之前吃西红柿可以提高胃肠道的活动，有助于促进消化和代谢。
2.中午或晚餐时
在正餐时吃西红柿可以提供人体所需的营养物质和能量。
3.餐后适当间隔时间
为了更好地吸收西红柿中的营养成分，应避免立即饮水，适当等待一段时间后再进行饮水。
4.空腹时避免
空腹时避免吃西红柿，因为红色素和果酸会刺激胃黏膜，引起不适。
吃西红柿每天最多不能超过多少？
西红柿中含有丰富的营养，对健康有很大好处，但西红柿也不能多吃，每天吃1~2个即可，食用太多，可刺激胃酸分泌，损害到胃黏膜。
总的来说，吃西红柿的最佳时间，需要因人而异，应根据个人情况和饮食规律进行合理安排。
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