浙江杭州盛产的茶叶是西湖龙井。西湖龙井是中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的山峰，故名西湖龙井。其中，西湖龙井的核心产区有168平方公里，主要分布在龙井、狮峰、云栖、虎跑、梅家坞五个村，年产西湖龙井茶180吨左右。西湖龙井历史悠久，文化底蕴深厚，自元代起就被列为“贡品”，其色翠、形美、香郁、味醇，被誉为“中国绿茶魁首”。

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